COMMUNIQUÉ
Pour diffusion immédiate

 

Le Mois de la nutrition des diététistes-nutritionnistes :
Une belle occasion de renouer avec les plaisirs de la table !

 

Montréal, le 1er mars 2011 – L’Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ) entreprend le mois de mars avec un grand optimisme puisque ce mois est maintenant consacré comme le Mois de la nutrition. Partout au Québec et ailleurs au pays, les diététistes/nutritionnistes s’affaireront à organiser des événements et des activités de sensibilisation et d’éducation destinés au grand public, le tout afin de sensibiliser la population du Québec à l’importance d’une bonne alimentation pour maintenir et améliorer son état de santé et de bien-être. L’OPDQ s’assurera de publiciser ces évènements au fur et à mesure par voie de communiqués ou d’avis aux médias de manière à ce que le public en soit informé. Le point culminant de ce Mois sera la Journée des diététistes qui se tiendra le mercredi 16 mars. Lors de cette Journée, des diététistes/nutritionnistes seront disponibles pour répondre, par téléphone, aux questions de la population sur la nutrition humaine. Plusieurs d’entre elles seront également réunies à Québec ainsi qu’à Montréal pour rencontrer la population québécoise et les informer des bienfaits d’une saine alimentation.

Alors qu’un nombre trop important de Québécois est atteint d’une maladie chronique (maladie cardiovasculaire, diabète de type 2, cancer, etc.), il importe en effet plus que jamais d’adopter une saine alimentation, de pratiquer des activités physiques et de maintenir ainsi un poids santé. «Le lien entre l’alimentation, la nutrition humaine et la santé n’est plus à faire» a souligné Ann Payne, Dt.P., la première vice-présidente de l’OPDQ. Dans un contexte où tous les Québécois sont de plus en plus conscients de l’importance d’adopter de saines habitudes de vie et d’adapter leurs comportements alimentaires en conséquence, les diététistes/nutritionnistes sont les professionnelles de la santé toutes désignées pour pouvoir appuyer la population et leur faire découvrir le plaisir de bien manger.

 «Mais qui dit saine alimentation ne dit pas pour autant restriction alimentaire. » a tenu à préciser Ann Payne. Pour elle, «le fait de s’éduquer sur l’étiquetage alimentaire, de remplacer
certains aliments par d’autres qui ont une plus grande valeur nutritive, d’ajuster notre consommation à nos besoins nutritionnels quotidiens peut avoir un impact significatif sur ce que nous consommons et les bénéfices que nous en retirons».

En tant que spécialistes de la nutrition humaine, les diététistes/nutritionnistes sont mieux placées que quiconque pour prodiguer ce genre de conseil à la population québécoise. «Le Mois de la nutrition est une occasion unique pour les Québécois de se mettre à table, de profiter des bons conseils de leur nutritionniste et pourquoi pas, de prendre du temps pour cuisiner en famille!» a conclu la vice-présidente de l’OPDQ.

Pour en savoir plus long sur la campagne Cuisiner ensemble, c’est la recette du plaisir ! et pour prendre connaissance des activités qui se dérouleront dans les différentes régions du Québec tout au long du Mois de la nutrition, visitez le site de l’OPDQ au www.opdq.org

 

À propos de l’OPDQ

Le Code des professions reconnaît les membres de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec comme les seules spécialistes de la nutrition humaine. L'Ordre professionnel des diététistes du Québec assure la protection du public en matière de nutrition humaine et d'alimentation, notamment par le contrôle de l'exercice de la profession et de la qualité de l’acte professionnel, de même que par le maintien et le développement des compétences professionnelles des diététistes/nutritionnistes.

Par des prises de position et des actions ciblées, l'Ordre contribue à l'amélioration de la santé et du bien-être de la population et des individus en favorisant des environnements propices à de saines habitudes alimentaires de même qu’en soutenant, dans chacun de ces environnements, l'accès aux compétences de ses membres. Ce faisant, l’Ordre favorise également des mesures d’éducation et d’accès à une information judicieuse, rigoureuse et d’intérêt public qui permet une prise de décision éclairée en matière d’alimentation.

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Renseignements :

André Lavoie
Coordonnateur aux affaires publiques,
Ordre professionnel des diététistes du Québec
Tél. : 514 393-3733, poste 206
Sans frais : 1 888 393-8528 poste 206
andrelavoie@opdq.org

Lise Tardif
Adjointe aux communications et services à la clientèle
Ordre professionnel des diététistes du Québec
Tél. : 514 393-3733 poste 208
Sans frais : 1 888 393-8528 poste 208
ltardif@opdq.org

 

 

 

Nutrition Month and Dieticians/Nutritionists:
Time to get re-acquainted with the pleasure of eating!

 

Montreal, March 1, 2011 – The OPDQ (Ordre professionnel des diététistes du Québec) is pleased that March has once again been designated as Nutrition Month. Across Quebec and the rest of Canada, dieticians/nutritionists will be holding events and activities aimed at raising public awareness about the importance of a healthful diet and teaching people how to maintain or improve their health by eating right. The OPDQ will issue press releases to promote these events and activities as it learns of them. The highlight of Nutrition Month will be Dieticians’ Day on Wednesday, March 16, when dieticians/nutritionists will answer calls on any question the public may have about human nutrition. Dieticians/nutritionists will also be present in Montreal and Quebec City to meet the public and provide information on the advantages of a healthful diet.

As far too many Quebecers are suffering from chronic illness (heart disease, type 2 diabetes, cancer, etc.), it is crucial people eat right, become physically active and maintain a healthy body weight. “The link between diet, human nutrition and health has been clearly established,” said Ann Payne, RD, and the First Vice-President of the OPDQ. “In addition to helping people become re-acquainted with the pleasure of eating, dieticians/nutritionists are the best qualified health professionals to support the growing number of people who are changing their eating habits as they become aware of the importance of adopting a healthfy lifestyle.”

“A healthful diet does not mean a restrictive one,” added Ms. Payne. “Learning how to read food labels, replacing some foods in your diet by others with a higher nutritional value and adjusting your food intake in relation to your daily needs can have a major impact on what you eat and how it affects your health.”

As human nutrition specialists, dieticians/nutritionists are the best qualified to make dietary recommendations. “Nutrition Month is the perfect opportunity for Quebecers to sit down at the dinner table, listen to their nutritionist’s advice and get the whole family involved in preparing meals!” said the OPDQ vice-president.

For more information on the Cooking together is the recipe for fun! campaign and the activities organized across Quebec during Nutrition Month, visit the OPDQ website at www.opdq.org

 

About the OPDQ

The Professional Code recognizes the members of the Ordre professionnel des diététistes du Québec as the sole specialists on human nutrition. The mandate of the Ordre professionnel des diététistes du Québec is to protect the public regarding food and human nutrition, and in particular by controlling the practice and quality of the professional act, and by maintaining and developing the professional skills of its dietician/nutritionist members.

By issuing statements and taking well-focussed measures, the OPDQ is contributing to the health and wellness of our population and of individuals, promoting health-conscious environments favouring good dietary habits, and supporting its members in their professional development. Furthermore, the OPDQ advocates measures for greater education and access to information that is sound, accurate and in the interest of the public, so that everyone can make well-informed decisions about food.

 

Source:
André Lavoie, Lawyer
Public Affairs Co-ordinator
Ordre professionnel des diététistes du Québec
Phone: 514 393-3733, extension 206
Toll-free: 1 888 393-8528, extension 206
E-mail: andrelavoie@opdq.org

Information:
Geneviève Bergeron
Groupe Pro Santé
Phone: 418 998-4987

E-mail : genevievebergeron@prosante.com